Такой вкусный салатик можно есть хоть на ужин, хоть на обед без вреда для фигуры.

Салат получается насыщенный и очень вкусный, кто пробовал всем очень нравится.

Давайте уже приступим к приготовлению.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:


Капуста пекинская 200 гр
Помидоры чери 4 шт
Лук зеленый
Грибы шампиньоны 4 шт
Горчица в зернах 1 ч/л
Огурец 1 шт
Соль по вкусу
Растительное масло
Яйцо 2 шт
Все овощи хорошо промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.

Грибы (у меня шампиньоны, но можно использовать абсолютно любые по вашему усмотрению) очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками.


Грибы обжариваем на растительном масле 5-7 минут до готовности.

Затем шинкуем капусту достаточно мелко и перекладываем в миску.


Огурец нарезаем на дольки, а так же заранее отваренные и очищенные яйца.


Измельчаем зеленый лук, при желании можно добавить любую зелень по вкусу, помидоры чери разрезаем на четыре дольки и отправляем в миску.


Добавляем в чашу обжаренные грибы, а также соль, перец молотый, горчицу в зернах и немного растительного масла.


Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Вот и все наш вкусный и легкий салатик готов!


Желаю вам приятного аппетита! Готовьте на здоровье!

Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.