Сегодня мы будем готовить овощной салат с мясом по-грузински!

Просто роскошный салат на скорую руку, который подойдет даже как основное блюдо!

Салат получается яркий, сочный и полезный, настоятельно рекомендую его приготовить!

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Перец сладкий 2 шт
Помидор 1 шт
Огурец 2 шт
Лук салатный половинка
Филе отварное 150 гр
Фасоль баночка 170 гр
Растительное масло
Соль
Зелень (укроп и кинза)
Все овощи хорошо промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.

Перец обязательно нужно выбирать мясистый толстокорый.

Перец прямо целиком обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом со всех сторон.

Как только перец остынет, нарезаем тонкими полосками.

Заранее отваренное филе куриной грудки разбираем на волокна и отправляем в чашу к перцу.

Огурец очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие брусочки.

Помидор нарезаем кубиками и отправляем в чашу.
Измельчаем салатный лук (при желании можно замариновать) и отправляем в чашу к овощам.

Измельчаем зелень и также отправляем в чашу.

Фасоль (белая) она более нежная, промываем под проточной водой и отправляем в чашу к овощам.

Добавляем соль, заправляем растительным или оливковым маслом!

Салат хорошо перемешиваем и подаем на стол!

Желаю вам приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.

Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!

Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!