Как замариновать вкусные грибы всего за шесть часов

Приветствую вас на канале "Карамелька! Если вы любите маринованные грибы и часто их подаете на стол или застолье, то этот рецепт точно для вас. Не нужно сложных действий с маринадом, предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый способ маринования грибов, буквально за считанные часы все будет готово.

Грибочки получаются ну очень вкусные, отлично подходят на ежедневный стол, да и на праздничном столе такая закуска будет пользоваться большой популярностью. Прелесть этого рецепта в том, что время приготовления занимает всего около 10 минут и плюс маринование. Приступим к приготовлению! Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

* Грибы шампиньоны 250 гр * Чеснок 1 зубчик * Лавровый лист * Перец горошек 10-15 шт * Вода 600 мл * Уксус 2 ч/л * Соль 1 ч/л * Сахар 1 ч/л * Растительное масло 50 мл * Укроп * Морковь Первым делом нужно хорошо промыть грибы под проточной водой и очистить от кожицы (кожицу можно удалять по желанию). В небольшую кастрюлю наливаем холодную воду и ставим на плиту, добавляем туда измельченный чеснок, перец горошком, соль, сахар и лавровый лист.

Маринад доводим до кипения и вливаем растительное масло, а затем отправляем подготовленные грибы. Варим грибы четыре минуты, добавляем 2ч/л уксуса 9% и варим еще пару минут.

Всего варим грибы после закипания 6 минут, затем снимаем и убираем в сторону вместе с рассолом до полного остывания. Как только грибы остыли убираем кастрюльку в холодильник на 6 часов, затем вынимаем грибы, слегка поливаем растительным маслом и посыпаем мелко порубленным укропом.

Вот и все наша потрясающая закуска готова!

Желаю вам приятного аппетита! Поддержите, пожалуйста, пост лайком и комментарием! Обязательно подпишитесь на мой канал "Карамелька", чтобы не пропустить новые рецепты вкусных и оригинальных блюд, которые я публикую каждый день.