Как приготовить необычную закуску за 5 минут, из помидор и простых ингредиентов

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Несколько лет назад я впервые узнала от соседки рецепт о котором сегодня хочу рассказать и конечно же приготовить. Рецепт на столько прост, что его готовить буквально считанные минуты, а получается довольно насыщенная летняя закуска к любому столу. Эта закуска для меня стала просто находкой, съедается в миг "вкуснятина такая что язык можно проглотить". Так что на скорую руку приготовить на стол у нас сегодня точно получится! Готовиться из простейших продуктов, а хороша эта закуска тем, что чем дольше стоит в холодильнике, тем вкуснее становится. Для приготовления нам потребуется:

* Помидоры 1 кг * Зелень пучок * Растительное масло 50 мл * Чеснок от 5 до 10 зубчиков * Соль по вкусу * Специи по вкусу * Уксус 5% 3 ст/л * Сахар 2-3 ст/л Под проточной водой хорошо промываем зелень, я чаще всего замачиваю в миске с водой минут на 5, а потом тщательно промываю под проточной водой. Помидор для закуски нужно выбирать твердые не переспелые, отлично для такого рецепта подходит сорт "сливка". У меня сегодня не было дома "сливки" и по этому я использовала розовые помидоры, немного зеленоватые. Помидоры нужно нарезать на достаточно крупные дольки, или кружочки(как вам больше нравится).

Далее шинкуем зелень и чеснок, добавляем в чашу к помидорам.

Выливаем подсолнечное масло, добавляем все специи, соль и также сахар. В чашу к помидорам выливаем подсолнечное масло и уксус 5%.

Все хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник минимум на 30 минут, на этом этапе можем считать, что наша закуска готова. К этому рецепту отлично подходят мясные и рыбные блюда. По вкусу получается просто бесподобная закуска с необычным вкусом, сочетание помидор и специй дает фантастический вкус, а горький перчик дополняет своей пикантностью. Помидорчики получаются в меру сладкие и в тот же момент остренькие, ну очень вкусные. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, не пожалеете.

Всем приятного аппетита! Если понравилось, нажимайте, пожалуйста, на сердечко и подписывайтесь (https://ok.me/YcGi) на канал, чтобы не пропустить новые статьи!