РИСОВЫЕ БИТОЧКИ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ Ингредиенты (2 порции): рис круглозерный «Увелка» - 2 ст.

вода – 5 ст.
яйца – 2 шт.
сухари панировочные - 0,5 ст.
масло топленое – 2 ст. ложки
сахар – 1 ст. ложка
соль – 1 ч. ложка
Инструкция:
Промытый рис положите в кипящую подсоленную воду и варите 20 минут. Когда каша загустеет, поместите ее на водяную баню и прогревайте 30 минут.
Готовую кашу охладите. Добавьте в нее сахар и яйца, перемешайте. Из полученной массы сформуйте биточки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на разогретой с маслом сковороде.
Подавайте с джемом.