Рыбная запеканка в духовке.

Ингредиенты:
• Рыба (филе) — 500 Грамм
• Картофель — 7 Штук
• Яйцо — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Сметана — 100 Миллилитров
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
Как приготовить "Рыбная запеканка в духовке"
1. Картофель моем, чистим, нарезаем тоненькими кружочками, присыпаем солью и перцем. Противень смазываем маслом, и выкладываем картофель.
2. Филе размораживаем, удаляем крупные кости, и выкладываем поверх картошки.
3. Лук моем, чистим, меленько нарезаем, и посыпаем рыбу сверху.
4. В отдельной миске перетираем яйца со сметаной, солью, перцем, и выбранными вами приправами. Заливаем запеканку.
5. Сыр натираем на терке, и посыпаем сверху запеканку. В разогретой духовке держим 40 минут. Готово!
Приятного аппетита!