🌯 Белковая ПП-шаурма

Хочешь вкусно и без вреда для фигуры?
Эта шаурма — твой идеальный перекус 💪: нежное куриное филе, сочный соус и нут с золотистой корочкой 🤤
📌 На порцию: ~370 ккал / Б 35 / Ж 10 / У 38
📌 Порций: 2
🥯 Булочки:
творог 5% — 360 г
яйца — 2 шт. (+ желток для смазывания)
рисовая мука — 90 г
разрыхлитель — 2 ч. л.
🥣 Соус:
сметана
огурец (натираем)
паприка
соль, сушёный чеснок
🥗 Начинка:
куриное филе (запечённое со специями) — 200 г
листья салата
нут — 100 г
оливковое масло — 1 ст. л.
паприка — ½ ч. л.
моцарелла — 20 г
🔥 Как готовить:
Булочки: замешиваем тесто → формируем → смазываем желтком → печём 30 мин при 180°C.
Соус: огурец + сметана + специи = готово👌
Нут: смешиваем с маслом, паприкой и сыром → в духовку 200°C на 15–25 мин до хруста.
Собираем: булочка → соус → салат → курочка → ещё соус → хрустящий нут.
✨ Всё! Полезная шаурма, которую можно есть даже на ПП.