Предыдущая публикация
Как скручивают абхазский чай .
Так выглядят специальные вращающиеся чаны, которые скручивают чай на абхазской фабрике в Гудауте. оборудование очень старое и вполне возможно застало еще Сталина.
Ужасный скрип при вращении говорит о том, что либо не смазали там где надо, либо о неполадке оборудования.
На этот противень снизу чана постепенно высыпаются скрученные листья чая.
Здесь все вперемежку. Ветки с листьями ничем не напоминают тот заварной чай, который мы привыкли видеть.
Дальше чай ждет обжарка, но это тема для другого коротыша. Больше фото можно увидеть в инстаграме "Как это сделано". Жми и подписывайся!
Следующая публикация
Комментарии 2