Табак на фабрику везут с трех континентов — из Америки, Азии и Африки. Среди 20 стран-поставщиков: Бразилия, Колумбия, Китай, Индия, Греция, Болгария, Турция, Танзания, Малайзия, Грузия, Молдова. Средняя цена табака — от 3,5 до 7 долларов за килограмм, а в день ГТФ «Неман» перерабатывает 45 тонн сырья. «Импортозамещение тут невозможно — эта культура требует большого количества солнечных дней», — объясняет начальник сырьевого отдела. На фабрике выпускают сигареты из нескольких типов смесей (мешек), причем мешка для контрактного производства с BAT поступает в готовом виде — у табачников не принято делиться своими секретами. Над мешкой для собственных брендов работают купажисты, и именно она определяет аромат, вкус и цену готового изделия. В мешках American Blend используется табак типа Burley и Virginia. «Это классическая мешка, ее используют все мировые производители», — уточняют на фабрике. Мешка Oriental сегодня менее популярна. Из нее выпускают сигареты типа «Астра» и «Прима», выпуск которых сократился до 0,7 млрд штук в год, хотя когда-то достигал 18 млрд. Но это было еще в те времена, когда хитом являлись папиросы «Беломорканал», которые выпускали на том оборудовании, которое, по легенде, в случае необходимости могло моментально переориентироваться на выпуск патронов. Поиск поставщиков сырья идет непросто, рассказывают производители. Образец табака тестируется рабочей группой — проверяется количество сахара и никотина. Важный фактор — цена. А затем в процессе дегустации определяется необходимость закупки. В цеху короб снимается и табак подается на линию ввода. При нас на линии ввода табак сорта Burley, кроме обычных процедур соусирования, измельчения и сушки это сырье ждет еще тостирование, термическая обработка.
Нет комментариев