По оценкам специалистов, смертность от ожирения повысилась с 2,6 миллионов смертей в год в 2005 году до 3,4 миллионов в 2010 году, что вызывает большое беспокойство медицинского сообщества и требует пристального внимания и контроля на государственном уровне. Предложенные организациями правила могут касаться снижения содержания соли, сахара и насыщенных жиров в продуктах питания, а также улучшения качества продуктов, поставляемых в школы и больницы. Одним из способов регуляции может стать наглядное изображение, объясняющее ущерб для здоровья от того или иного продукта. Специалисты рекомендуют запретить искусственные трансжиры к использованию в продуктах и напитках в течение ближайших пяти лет. Среди других рекомендаций – регулирование рекламы нездоровой пищи, особенно во время детских передач, а также пересмотр ценообразования на «нездоровую» еду, введение налога на подобные продукты и другие подобные меры. Представитель Международной организации по защите прав потребителей Люк Апчерч подчеркнул, что они требуют от правительств такого же подхода и регулирования пищевой промышленности, какой применяется в табачной индустрии. «Мы хотим избежать ситуации, которая была в 1960-х годах, когда табачные компании утверждали, что сигареты не вредны для здоровья, а спустя 30-40 лет миллионы людей умерли (от курения), – сказал он. – Если мы не примем мер сейчас, то и в дальнейшем будем сталкиваться с отсутствием прогресса в этом вопросе».

Основатель британского Форума по борьбе с ожирением доктор Иэн Кэмпбэлл отметил: «Ожирение убивает огромное количество людей, и только целенаправленные действия правительств смогут существенно снизить смертность от излишнего веса». Статья подготовлена по материалам источника: www.medportal.ru