Десерт Снежки

Только посмотрите на заглавную фотографию и представьте, как гармонично десерт снежки будет смотреться на праздничном столе в новогоднюю ночь! :) Интересно, что эти конфетки в форме снежков получаются не только очень вкусными и красивыми, но еще и полезными - ведь здесь нет никаких добавок и химии, только натуральные продукты, среди которых - очень полезные орехи и творог. Так что - обязательно побалуйте своих детишек, да и себя тоже, десертом Снежки на Новый год! :)
Ингридиенты:
Творог: 250 Грамм,
Сметана - 25% жирности: 1 Ст. ложка,
Орех кешью: 100 Грамм,
Сахар: 100 Грамм,
Виноград: 100 Грамм,
Ванильный сахар: 1 Чайная ложка
Приготовление:
Ингредиенты.
Растираем творог с сахаром.
Добавляем сметану, ванильный сахар, и еще раз хорошенько все перемешиваем.
Получившуюся смесь ставим в холодильник примерно на 20 минут.
Мелко рубим орехи кешью. Для этого можете использовать комбайн или процессор, а можете и вручную, ножом - орехи кешью легко крошатся.
Теперь ключевой момент. Из творожной массы формируем шарики, внутрь каждого из которых кладем мытую виноградинку. Заворачиваем шарик, обваливаем его в ореховой крошке - и ставим в холодильник еще на 10-20 минут.
Десерт снежки готов! :)