Ингредиенты: -Говядина (отварить) 300 г -Фасоль красная консервированная – 1 банка -Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого) -2 зубчика чеснока -Лук красный – 1 шт. -Грецкие орехи - горсть -Кинза или петрушка -Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный) -Масло оливковое - 1 ст.л -Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон. соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут. Приятного аппетита.