Ингредиенты для начинки: мак — 200 г молоко — 0,75 ст. сахар коричневый «демерара» тм «мистраль» — ½ ст мед — 1 ст. л сливочное масло — 2 ст. л ........ для теста: масло сливочное — 200 г яйцо — 1 шт сахар коричневый «демерара» тм «мистриль» — ½ ст. сахара мука — 2,5 – 3 ст ванилин — 1 пакетик разрыхлитель теста — ½ чл Как приготовить: 1. Приготовить начинку: вскипятить молоко, добавить сахар, мак, мед, масло и варить 20-30 минут. Снять с огня, остудить. 2. Для теста взбить размягченное масло, сахар, ванилин и яйца в пышную светлую массу. 3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. 4. Тесто раскатать в пласт 0,3 – 0,4 см и вырезать круги, диаметром 10 см. 5. На каждый кружок выложить по 1 чл начинки, края скрепить треугольником, оставив серединку открытой. 6. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 15-20 минут. 7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!