Ингредиенты:

* Куриные сердечки - 900 г
* Куриная печень - 450 г
* Лук репчатый - 370 г
* Чеснок - 4 зубчика
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Сливочное масло - 30 г
* Сметана 20% - 300 г
* Тимьян сушеный - 1 ч.л.
* Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
* Кориандр сушеный - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Свежая петрушка - 10 г
* Вода - 130 мл
* Соль - 2 ч.л.
#горячее