Состав: Конфеты «Коровка»-500 гр. Сливки 10%-400 мл. Молоко 3.2%-1 литр. Водка 40%-500 мл. Молоко, сливки и конфеты, помешивая, доводим до кипения и варим на медленном огне 15 минут. Во избежание образования сверху молочной пенки не забываем мешать почаще. Если плёнка появилась, ничего страшного, напиток надо будет просто отфильтровать. Снимаем с огня и даём остыть до комнатной температуры. Заливаем водкой (самогоном) и перемешиваем. Отфильтровать и разлить по бутылкам. Фильтрацию удобно производить с помощью воронки и ватного диска. Можно употребить сразу, но лучше дать напитку отдохнуть для стабилизации вкуса в течении четырёх дней. Поскольку в напитке содержатся молоко и сливки, напиток имеет срок годности, который зависит от изначальной их свежести и составляет примерно 2 недели. Напиток является дижестивом и подаётся после еды к десерту для улучшения пищеварения. Принято пить при комнатной температуре. Как компонент может использоваться в составе различных коктейлей, добавляться в кофе и мороженное. В Италии готовят аналогичный напиток, но используют конфеты местного производства «Rossana», в честь которых и назван ликёр. Напиток также является домашним, поскольку в промышленных масштабах не производится.