Cочные диетические оладьи с грушей

🔸на 100грамм - 170.23 ккал🔸Б/Ж/У - 8.47/4.2/25.74🔸
Ингредиенты:
100 г обезжиренного творога
1 большая сочная груша
1 яйцо
2 ст. л. геркулеса
3 ст. л. манной крупы
1 ч. л. разрыхлителя или 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом)
стевия по вкусу
2 ст. л. ржаной муки
оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Яйцо взбить со стевией, добавить геркулес, взбить. Добавить натертую на крупной терке грушу (без шкурки), манную крупу, творог и тщательно перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, еще раз все хорошо перемешать и дать тесту постоять 10 мин.
Жарить, как обычные оладьи, выкладывая тесто ложкой на сковороду. Как зарумянились - перевернуть. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Можно кушать!
Вкусно с медом, йогуртом, вареньем.
Приятного аппетита!