5 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ И ПОЛЕЗНОЙ ВЫПЕЧКИ!

Пироги, сладкие десерты и даже хачапури - теперь эти блюда вы можете себе позволить! С этими рецептами вы сможете худеть, не отказывая себе в любимых вкусностях!😉
🍪1. Диетические хачапури: максимум вкуса и пользы
🍴 Калорийность на 100грамм: 128Ккал
Диетическая альтернатива известному и любимому многими блюду, которая ничуть не проигрывает оригиналу в потрясающем вкусе и наголову его превосходит в пользе для души и тела!
➕ Ингредиенты:
Для теста:
• 200 г обезжиренного творога
• 2 яйца
• 150 мл обезжиренного кефира
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды
• 3-4 ст. л. молотых овсяных хлопьев
Для начинки:
• 150 г полутвердого нежирного сыра
• 2 ст.л. натурального йогурта
• 2 крупных зубчика чеснока
• пучок укропа
➕ Приготовление:
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и хлопья. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек йогурта, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению блюда: Сковороду хорошо нагреть.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто
На начинку выкладываем тонкий слой теста
И обжариваем наши "хачапури" с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей.
🍪2. Творожно-овсяный витаминный пирог
🍴 Калорийность на 100грамм: 162Ккал
Творог и овсянка сочетаются с полезнейшими сухофруктами, рождая совершенно необыкновенный тандем пользы и вкуса!
➕ Ингредиенты:
• Овсяные хлопья 200 г
• Творог обезжиренный 200 г
• Яйца 100 г
• Кефир обезжиренный 250 г
• Чернослив 50 г
• Курага 50 г
• Изюм 50 г
• Чайная сода 0,5 ч. л.
➕ Приготовление:
Смешать кефир, яйца и творог, добавить погашенную соду и геркулес, тщательно перемешать и дать геркулесу набухнуть в течении 15 минут. Затем добавить изюм и порезанные чернослив и курагу. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку на 25 - 30 мин.
Украшать можно по вкусу.
Сахарной пудрой или тертым орехом, тертым шоколадом. Вкусно, а главное полезно!
🍪3. Диетический творожник с апельсином
🍴 Калорийность на 100грамм: 78Ккал
➕ Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 0.5 кг
• Куриные яйца 3 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Йогурт натуральный 1 стакан
• Ванилин на кончике ножа
• Картофельный крахмал 2 ст. л.
➕ Приготовление:
1. Творожное тесто делается предельно просто. Творог перетирается с ванилином в однородную массу (можно использовать миксер, блендер или просто старый добрый венчик). С вымытого и высушенного апельсина снимается цедра (мелкой теркой).
К творожной массе добавим апельсиновую цедру, картофельный крахмал, сырые яйца и йогурт. Взбиваем миксером в однородную массу.
2. Выкладываем творожно-апельсиновую основу пирога, распределяем по поверхности и отправляем в горячую духовку.
Выпекать творожник на 180 градусах в закрытой духовке примерно минут 50. Если покажется, что в середине пирог не пропекся — ничего страшного. Дайте ему остыть и он схватится получше, застынет так сказать. Ни в коем случае не режьте его горячим!
3. Как только творожник хорошо остудится, можно украсить его поверхность кусочками апельсина, натуральным йогуртом, сухофруктами и подавать к чаю.
🍪4. Шоколадный пирог с творогом
🍴 Калорийность на 100грамм: 140Ккал
➕ Ингредиенты:
На форму диаметром 20 см:
• 350 г обезжиренного творога
• 1 крупное яйцо
• 30 г какао
• 10 г кокосовой стружки
➕ Приготовление:
Творог перетереть ногой блендера с яйцом до однородности. Разделить творожную массу на две части. В одну добавить какао, а в другую кокосовую стружку. Выложить в форму сначала шоколадную массу, затем поверх кокосовую. Запекать на 180 градусах 20-25 минут. Дать остыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа. Можно украсить орешками (не входят в расчет БЖУ).
🍪5. Творожный десерт с кофейным ароматом
🍴 Калорийность на 100грамм: 129Ккал
Потрясающий десерт, который разбудит вас утром или "встряхнет" в течение дня, в очередной раз напомнив, что диетические десерты могут быть куда вкуснее "тонны калорий" из магазина!
➕ Ингредиенты:
• 0,5 кг обезжиренного творога
• 100 г обезжиренного кефира
• 4 ст. л. манки
• 4 яйца
• 4 ст. л. меда
• 2 ст. л. растворимого кофе, сок и цедра 1 лимона
➕ Приготовление:
1. Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона.
2. Ко второй-растворимый кофе.
3. Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета.
4. Выпекать 30 минут при 180 ° С
Приятного аппетита!