Испекла сегодня постный шоколадный пирог, по рецепту из ютуба ("цыганка готовит"), очень простой в приготовлении и самое главное из простых ингредиентов.

состав:
Мука -320гр
Вода -300 мл
Масло растительное - 150 гр
Сахар - 200 гр
Какао - 40 гр (2 ст.л)
Ваниль
Разрыхлитель - 1 пакетик (я использовала 1 ч.л без верха соды)
Уксус 9% - 1 ст.л
Все ингредиенты смешиваются, тесто получается, как жидкая сметана, (можно добавить цедру апельсина, у меня была цедра лимона) , вылила в форму ( в моем случае высокая сковорода), на пергамент смазанный растительным маслом и в духовку до готовности.
Готовим глазурь:
Сахар - 1 ст.ложка
Какао - 1,5 ст.л
Вода - 5 ст.л
Масло растительное - 1ст.л
Ставим на маленький огонь, доводим до кипения, и горячей глазурью поливаем наш готовый пирог.
Нина Нина