С нынешными ценами на рыбу, особенно красную, приходиться фантазировать для того чтобы получить максимальное количество вкуса. Делюсь способом, как даже с минимальным количеством рыбы можно приготовить наваристый, вкусный суп.

На моей домашней кухне этот суп улетает за считанные минуты, его очень любят дети (так как в рыбе нет мелких костей, это большой плюс)

Давайте уже приготовим рыбный суп!

Список продуктов минимальный и если у Вас нет каких-то ингредиентов, то ничего страшного, главное приготовить бульон по этому способу. А свой вариант, я оставлю внизу статьи.

Первым отправляю картофель, и жду когда бульон закипит. В это время промываю рис и следующим отправляю в кастрюлю.

Отставлю с плиты, пробую на вкус и по необходимости добавляю специи.

Для Вашего удобства я подготовил краткий, но подробный видео рецепт:

Даю супчику настоятся и подаю на стол.

Подписывайтесь на меня на Яндекс Дзене, у меня также есть и Youtube канал, где я публикую вкусные видео рецепты, вот ссылка: Рецепты в гостях у Вани

Для приготовления ухи с красной рыбой потребуется: