Сегодня готовлю блины в дырочку, на молоке.

Я готовлю такие блины не только на масленицу, блины получаются ажурные и аппетитные.

В этом пошаговом рецепте вы узнаете как приготовить тонкие блины на молоке и все ваши домашние оценят это блюдо. Уверен, этот простой и вкусный рецепт получится у каждого.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

Ввожу по 2 столовые ложки и тщательно перемешиваю.

Тесто готово, оно должно стекать с ложки и добавляю 1 столовую ложку растопленного сливочного масла, тесто накрываю пищевой пленкой и оставляю на 1 час, клейковина из муки разойдется и тесто хорошо настоится.

Через час еще раз перемешиваю тесто, оно получается очень ароматное и начинаю выпекать блины на стальной сковороде.

Как жарить на стальной сковороде я подробно описал в видео внизу статьи. Жарим примерно по 30 секунд до 1 минуты, до тех пор пока не начнут отходить края.

Для Вашего удобства я подготовил пошаговый видео рецепт блинов и подробно в нем рассказываю как правильно жарить на стальной сковороде:

Вкусные блины готовы, поздравляю всех с наступающей Масленицей, желаю Вам всего самого наилучшего. Берегите себя и своих близких.

Также рекомендую посмотреть:

Готовлю картофель интересным методом (видео)

Вареники с картошкой

Друзья, у меня также есть YouTube канал, где я публикую много вкусных и интересных рецептов, подписывайтесь: Рецепты в гостях у Вани