Хумус- гороховая паста в домашних условиях.

Друзья, сегодня я не просто хочу поделиться с вами рецептом. Я хочу поговорить с вами о правильном питании. Для организма человека важны и белки, и жиры, и углеводы. Так устроен наш организм и поэтому этот рецепт посовещается всем кто в силу обстоятельств или своего мировоззрения не употребляет мясные продукты. Ведь это даже совсем не проблема, есть много других вкусняшек растительного происхождения которые отлично заменят любое мясо. Сегодня покажу рецепт с нутом-невероятном виде гороха, он содержит большое количество белка и огромное количество витаминов.

Ингредиенты:

Приготовление:

1) Промоем под проточной водой консервированный нут. Добавим немного запечённого чеснока .

Как приготовить чеснок в духовке- в стеклянную или металическую посуду отправляем головку почищенного чеснока, заливаем оливковым маслом и отправляем в духовку на 40 минут, на температуру 180 градусов. Чеснок получается вкусным, а масло ароматным.

2) Добавим щепотку соли, немного чёрного перца и тахини пасту, примерно 2 ложки.

3) Добавим сок лимона и взобьём блендером до однородной массы.

4) Когда образуется однородная масса, добавляем чесночное оливковое масло и взбиваем блендером, я добавил 2 столовые ложки. Также добавил половину столовой ложки обычного оливкового масла. Попробовал и добавил щепотку соли и немного ещё сока лимона.

Друзья, подписывайтесь на мой ютуб канал в « Рецепты в Гостях у Вани»:

Здесь можно посмотреть много самых разнообразных рецептов мяса и рыбы. От филе до фарша и птицы. Рекомендую!

Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не потерять его и не пропустить новые рецепты. Спасибо!