Учёные из Торонто предложили безопасную замену полифторалкильным веществам, известным своей опасностью для экологии и здоровья.

Эти «вечные химикаты», используемые в производстве антипригарных покрытий, накапливаются в живых организмах, не подвергаясь естественному разложению. Исследователи разработали принципиально новое покрытие на основе биосовместимого полимера, широко применяемого в медицинских имплантах. Хотя обычный силикон уступает ПФАС по способности отталкивать жиры, учёным удалось значительно улучшить его свойства благодаря нанотехнологиям.
Подробнее: https://itcrumbs.ru/v-kanade-pridumali-ekologichnuyu-alternativu-teflonu_101843