Что будет, если ограничить употребление соли. Актуальные научные данные
Данная статья не является рекомендацией к действию, а носит информационный характер. Перед внесением любых изменений в свой рацион питания требуется консультация с профильным специалистом.
Вообще-то, соль - NaCl, при разумном использовании, улучшает вкус пищи. Человеку с сутки требуется до 5-6 г соли. А избыточное потребление соли – вредно, это фактор риска возникновения гипертонической болезни, заболеваний почек, диабета и атеросклероза.