Вам понадобится: Сковорода MyPan от FRYBEST Сковорода-гриль MyPan от FRYBEST Разделочная доска (антибактериальная) Нож керамический универсальный оливковое масло (extra-virgin): 4 ст. ложки, мелко нарезанный красный лук: 3/4 чашки, бекон, нарезанный кубиками: 200 г, бальзамический уксус: 1/2 чашки, салат романо: 3 пучка, покрошенный голубой сыр (с плесенью — дор блю, горгонзола): 1/2 чашки, свежемолотый чёрный перец Способ приготовления: - Лук и бекон обжаривать на сковороде на оливковом масле (1 ложка) до тех пор, пока бекон не станет хрустящим. - Выложить лук и бекон из сковороды, вылить на неё одну ложку оливкового масла и бальзамический уксус, греть на медленном огне 2−3 минуты. - Пучки салата разрежьте пополам вдоль. Смажьте оставшимся оливковым маслом и выложите сковороду гриль. - Обжаривать очень быстро, как только немного станут заметны полоски гриля, снять салат. - Выложить салат на блюдо, сбрызнуть соусом из бальзамического уксуса и масла, посыпать сверху беконом, сыром и чёрным перцем. Приятного аппетита! #салат #рецепты