Печеные яблоки - любимый десерт многих поколений

С недавних пор я вынуждена сидеть на лечебной диете. И поскольку обычные сладости есть совсем нельзя, готовлю печеные яблоки. Кстати, это любимый десерт многих известных людей. При этом - блюдо, которое было всегда доступно людям любого достатка.

Рецепт очень простой. Беру яблоки, делаю в них углубление. Смазываю сливочным маслом.

Внутрь наливаю мед. Можно положить сухофрукты, орехи, творог. Закрываю шляпкой самого яблока и ставлю в духовку. Мед внутри фрукта начинает кипеть и пропитывать его сладостью.

180 градусов, 40-60 минут (в зависимости от размера и твердости яблок). И потрясающий десерт готов.

Кстати, известным любителем печеных яблок был Николай Карамзин. Он ел их каждый день. Особенно любил внутри сухофрукты, миндаль и мед.

А вам нравится это блюдо? Делатись своими секретиками приготовления.