Ягодный соус к вареникам

Этот соус прекрасно подойдёт к вареникам с картофелем "Бийские".
📄Вам потребуются:
- 1 стакан сметаны;
- 0.5 стакана вишни или клубники;
- 1 апельсин;
- 1 ст. л. ликера;
- 2 или 3 ст. л. сахара;
- корица по вкусу.
📝Рецепт:
1. Вишню или клубнику перебрать, промыть холодной водой, обсушить. У вишен удалить косточки. Измельчить в блендере.
2. С апельсина срезать цедру. Сок отжать, а цедру мелко нарезать, ошпарить и охладить.
3. Полученное пюре, апельсиновый сок и цедру соединить со сметаной, добавить сахар, корицу, ликер и хорошо перемешать.
Ягодный соус к вареникам с картофелем "Бийские" ГОТОВ !!!
Приятного аппетита! 😋👍🏻
#Степанов #Производство #Полуфабрикаты #Пельмени #Вареники #Манты #Бийск #Производство #НетГМО #БезКонсервантов