Вкусный итальянский пирог

Фиадоне
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог жирный - 500 гр.
Сахар - 150 гр.
Соль - 1 щепотка
Крахмал - 2 ст. л.
Яйца - 6 шт.
Ванилин - 1 гр.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Лимон хорошо промойте и натрите цедру.Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилью пока масса станет немного светлее.Творог протрите через сыто. Добавьте к яйцам крахмал, творог и лимонную цедру.Перемешайте до однородности, тесто переложите на противень застеленный пергаментом, слой теста не должен быть слишком толстым, форма 25х35. Выпекайте при 180 градусах около 40 минут.Пирог посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на кусочки