#interfm #интерфм #хорошееначало #завтрак

🍴250-300 г макаронных изделий (или 500-600 г вареных),
350 г. фарша,
1 луковица,
2-3 яйца,
130 мл сливок,
250 г. сыра. .
🍲С вечера отварить макароны и обжарить фарш с мелко нарезанным луком. В фарш можно добавить нарезанный тонкими полосками бекон/нарезанные кубиками цуккини/помидоры.
Утром остается только взять огнеупорную форму, смазать ее маслом, на дно выложить половину макарон.
🍳Затем Смешать яйца, сливки, мелко натертый сыр .На макароны сверху следует вылить половину смеси, положить фарш, сверху - оставшуюся часть макарон и залить смесью сливок и яиц, и все это посыпать сыром.
Запекать в духовке, пока смесь не загустеет и сыр сверху не зарумянится.
Блюдо должно немного настояться, потом его следует нарезать порционно и подать на стол.
👍Сыры очень богаты протеинами. Так, 70 грамм некоторых сыров содержат столько же протеина, сколько и 100 грамм мяса и 100 грамм рыбы. Одни из самых диетических сыров, которые у нас продают, являются Брынза, Моцарелла, Бри, Фета. Их калорийность колеблется в пределах 300 калорий. А фосфорную кислоту, содержащуюся в сыре, называют не как иначе, а «главным двигателем химических реакций всех клеток».