Овощной салат с авокадо

Ингредиенты
Огурцы 3 шт.
Помидор 3 шт.
Красный лук 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Лайм 1 шт.
Петрушка 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
Вымойте и нарежьте дольками огурцы и помидоры. Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте плод небольшими кусочками. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку, очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
Поместите подготовленные ингредиенты в салатник, добавьте соль и перец, заправьте будущий салат оливковым маслом и соком лайма, хорошенько всё перемешайте.
Поздравляем, яркий летний салат с авокадо готов! Если у вас нет лайма, можете смело использовать сок одного лимона, вкус от этого не пострадает.