Индийский баттер чикен масала

Индийский баттер чикен масала простой рецепт.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Ингредиенты для мариновки:
•Куриные бёдра - 700 г. (без кожи)
•Греческий йогурт - 250 г.
•Специя гарам масала - 15 г.
•Морская соль - 15 г.
Остальные Ингредиенты:
•Лук - 1 шт.
•Имбирь - 10 г.
•Кешью - 35 г. (по желанию)
•Чеснок - 6 зубчиков
•Перец - по вкусу
•Парика копченая/обычная - 8 г.
•Зира - 9 грамм
•Специя гарам масала - 10 грамм
•Куркума - 6 г. (по желанию)
•Томатное пюре - 400 мл.
•Вода фильтрованная - 150 мл.
•Сливки 23% - 200 мл (можно жирнее)
•Сливочное масло - 2 ст. л.
•Рис длиннозерный (басмати/жасмин)
•Овощи - по желанию
Ингредиенты для соуса Райта:
•Греческий йогурт - 250 г.
•Зира - 6 г.
•Огурец - 15 г. (мелкий кубик без сердцевины)
•Укроп - 5 г. (мелко нарубленный)
Как приготовить Индийский баттер чикен масала просто рецепт пошаговый