Закуска из баклажанов, болгарского перца, морковки и лука

Эта закуска просто пушка, бомба, петарда 😊🧨💥 Готовится она быстро, а съедается ещё быстрее. Закуска из баклажанов, болгарского перца, морковки и лука на праздничный стол простой рецепт.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Баклажан - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Кинза - половина пучка
Чеснок - 3 зубчика
Заправка:
Уксус 9% - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст.л.
Как приготовить Закуска из баклажанов, болгарского перца, морковки и лука просто рецепт пошаговый