Чизкейк твикс с карамелью домашний

Чизкейк твикс с карамелью домашний простой рецепт 🍫 Как вы поняли, чиз - мой любимый десерт и извращаться над ним я буду ещё долго😅 Этот чизкейк таков: конструкция Сан-Себастьяна, консистенция Нью-Йорка. Вот и понимайте, как хотите😂 Нежнейший, реально НЕЖНЕЙШИЙ чизкейк, карамелька, шоколад и приятный хруст печенек🤤 Бомбяяяо!!
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Нам надо на форму 18 см
Творожный сыр - 500 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 гр
Сливки 33% - 300 мл
Мука/крахмал - 15 гр
Рецепт карамели есть в ленте, но пропорции напишу и здесь:
Сахар - 90 гр
Сливки 33% - 80 гр
Масло сливочное - 30 гр
Шоколадный ганаш:
Молочный шоколад - 60 гр
Сливки 33% - 40 гр
Как приготовить Чизкейк твикс с карамелью домашний просто рецепт пошаговый