Гарни Ярах армянское блюдо

Для любителей баклажан сохранять обязательно. Гарни Ярах армянское блюдо простой рецепт.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
на 1 кг баклажан:
Баклажан - 1 кг
Говяжий фарш - 400 гр.
Луковица - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень
Специи : чёрный перец, паприка, соль
Растительное масло - 100 мл.
Как приготовить Гарни Ярах армянское блюдо просто рецепт пошаговый