Торт Медовик с мандариновый конфи и кремом из маскарпоне

Каждый свой медовик я называю самым вкусным. Но забудьте все, что я говорила!!!🤣 Вот этооооот!! Этот точно самый-самый! Торт Медовик с мандариновый конфи и кремом из маскарпоне простой рецепт.
Ингредиенты.
2 яйца
100 г масла сливочного
100 г сахара
120 г меда
1/2 ч.л соли
2 ч.л соды
430-450 г муки
Мандариновый конфи
Мякоть от 4 мандаринов
Сок от 2 мандаринов
35 г сахара
10 г пектина+15 г сахара (но лучше возьмите побольше пектина, грамм 15 даже)
Крем
500 г маскарпоне
200 г творожного сыра
600 г сливок 35%
200 г сгущенки
Как приготовить Торт Медовик с мандариновый конфи и кремом из маскарпоне просто рецепт пошаговый