Влажный пасхальный кулич на дрожжах и молоке

Влажный пасхальный кулич на дрожжах и молоке рецепт простой.
Ингредиенты.
ОПАРА:
Дрожжи (сухие) - 11 гр
Сахар - 30 гр
Молоко - 250 мл
Вода - 10 мл
Мука - 200 гр
⠀
ТЕСТО:
Желтки - 6 шт + 3 белка
Коньяк - 40 мл
Сахар - 120 гр (если хотите более сладкий мякиш - добавьте больше сахара)
Сливочное масло - 150 гр
Мука - 400-450 гр
Соль - щепотка
Ванилин - 1 пакетик (по желанию)
Изюм/цукаты/орехи - по желанию
⠀
ГЛАЗУРЬ:
Яичные белки - 65 гр
Сахарная пудра - 150 гр
Лимонный сок - 1 ст.л
Как приготовить Влажный пасхальный кулич на дрожжах и молоке просто рецепт пошаговый