Хлеб матнакаш на закваске

Хлеб матнакаш на закваске. Из этого теста можно приготовить и пиццу и фокача.
Ингредиенты.
150 г опара (10г закваски, по 70 г воды и муки. Перемешать оставить на 12 часов)
1 кг муки в/с
750 г воды
20 г соли
20 г растительное масло
Как приготовить Хлеб матнакаш на закваске просто рецепт пошаговый