Клубничные конфеты с мороженым своими руками. Ароматные, красивые и совсем не трудные в приготовлении. Идеально для подарка своими руками
⠀
Шоколад у нас самый что ни на есть клубничный, цвет, вкус и аромат у него от порошка из настоящей сублимированной клубники.. 7 грамм на 100 гр белого шоколада дадут яркий вкус и цвет как у меня на видео. Без ароматизаторов, только клубника!
⠀
В качестве наполнителя я использовала сублимированную клубнику кусочками и сублимированное ванильное мороженое. Последнее имеет состав как у пломбира, вкус как у пломбира, а вот в руках не тает. Но здорово тает во рту. Я клянусь, ничего вкуснее клубники с мороженым нет! И клубника, и мороженое из нашего магазина.
⠀
🤟🏻Да вообще всё на видео из нашего магазина: пирометр, форма, шоколад и все ингредиенты. Форма, кстати, может быть вообще любая для таких конфет: силикон, пластик, поликарбонат. Я специально взяла самую простую силиконовую, чтобы показать, что сильно тратиться и не надо.
Ингредиенты.
130 г белого шоколада Callebaut
10 г порошка клубники
3 гр клубники кусочками
4 гр сублимированного пломбира
2 гр какао масла в порошке Mycryo
Как приготовить Клубничные конфеты с мороженым своими руками просто рецепт пошаговый
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев