Чёрный хлеб с семенами

Как сделать Чёрный хлеб с семенами рецепт простой. Девочки, я такая счастливая. Хлебушек получается воздушным, мягким, пышный. ⁣⁣⠀
Мои за вечер съели все замесы. ⁣⁣⠀ Буду ещё повторять. ⁣⁣⠀Как и обещала, делюсь с вами 💕.
Ингредиенты.
Кориандр, лён, семена подсолнуха -40 гр (залить водой на час) ⁣⁣⠀
Мука ржаная -250 гр ⁣⁣⠀
Мука цельнозерновая - 150 гр⁣⁣⠀
Соль -5 гр ⁣⁣⠀
Вода тёплая 20-25 градусов - 320 ⁣⁣⠀
Мёд (по желанию) -25 гр ⁣⁣⠀
Дрожжи свежие -10 гр или сухие 5 гр ⁣⁣⠀
Как приготовить Чёрный хлеб с семенами просто рецепт пошаговый