Домашний шоколадный чизкейк без выпечки

Добрый день друзья. Сегодня вашему вниманию предлагаю шоколадный чизкейк, который готовится очень легко а получается безумно вкусно. Как сделать Домашний шоколадный чизкейк без выпечки рецепт простой.
Ингредиенты.
Для основы:
Шоколадное печенье - 300 гр
сливочное масло- 150 гр
Для мусса:
Творожный сыр - 700 гр
Сливки жирностью 20-25% - 200 мл
Сахарная пудра - 180 гр
Какао порошок - 3-4 ст л
Вода - 150 мл + 150 мл для желатина
Желатин - 20 гр
Крем - ганаш:
Чёрный шоколад - 100 гр
Сливки - 100 мл
Форма диаметром 24 см
Как приготовить Домашний шоколадный чизкейк без выпечки просто рецепт пошаговый