Шоколадный крем ганаш для покрытия торта со сливками

Как сделать Шоколадный крем ганаш для покрытия торта со сливками рецепт простой. Друзья, этот вариант ганаша подойдёт как для покрытия торта, так и в качестве начинки для шоколадного угощения.
Ингредиенты.
250 г тёмного шоколада (54,5%)
60 г сливочного масла
315 г сливок
40 г глюкозного сиропа
Как приготовить Шоколадный крем ганаш для покрытия торта со сливками просто рецепт пошаговый