Сочные булочки с творогом и глазурью

Давным-давно хотела приготовить эти булочки, рецепт которых год лежал в закладках.. Сегодня я их испекла, получились безумно вкусные, нежные, просто невесомые, сочные булочки с творогом и глазурью. Они бесподобные!
Ингредиенты.
На 20 булочек.
Тесто:
Мука 420-450 г
Молоко/вода 100 мл (50/50)
Сахар 75 г
Дрожжи прессованные 25 г(сухие 8 г)
Яйца 3 шт (С1)
Масло сливочное 45 г мягкое!
Соль 1 ч.л.
Начинка:
Творог сухой 300 г
Сахар 2 ст.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Крахмал кукурузный 1 ч.л.
Яйцо 1/2 шт.
Творог протереть через сито, добавить сахар, ванильный сахар,крахмал, 1/2 яйца, перемешать.
Дополнительно:
1 яйцо+1 ч.л.молока для смазывания
Сахарная пудра 1 стакан + горячая вода для глазури.
В сахарную пудру добавить несколько чайных ложек горячей воды, размешать. Густоту регулировать водой.
Как приготовить Сочные булочки с творогом и глазурью просто рецепт пошаговый