Как сделать очень вкусный Торт Кокос Яблоко Киви с Крем-Чизом рецепт простой.
Ингредиенты.
Бисквит
на форму диаметром 18 см
4 - яйца ( 1 сорт)
150 г - муки
5 г - разрыхлителя
3 г - ванилина
150 г - сахара
85 г - кокосового молока
50 г - растительного масла
25 г - кокосовой стружки
Яблочное компоте
На форму диаметром 16 см
Ингредиенты
130 г - яблок твердых сортов (очищенных от косточек и кожуры)
150 г - воды
5 г - желатина листового (200 блюм)
10 г - лимонного сока
50 г - сахара
Крем-Чиз
80 г - сливок 33%
160 г - творожного сыра
40 г - сахарной пудры
Конфи из Киви
на форму диаметром 16 см
Ингредиенты
200 г - киви (очищенного)
7 г - желатина листового
75 г - сахара
1 кап - зелёного красителя (по желанию)
Пропитка
120 г - сгущенки белой
60 г - воды (кипячёной и охлаждённой)
Мусс кокосовый
12 г - желатина листового
3 - желтка
40 г - сахара
120 г - кокосового молока
220 г - сливок 33%
150 г - белого шоколада
40 г - ликёра Малибу
10 г - кокосовой стружки
Как приготовить Торт Кокос Яблоко Киви с Крем-Чизом просто рецепт пошаговый
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев