Бетонный крем ганаш на белом шоколаде

Как сделать Бетонный крем ганаш на белом шоколаде рецепт простой. Крем подходит для идеального выравнивания торта👌Круто держит форму и не пачкает все во круг😄 Этот крем можно использовать под мастику ,глазурь и даже на нем очень круто рисовать.
Ингредиенты.
Для крема:
(хватит для покрытия торта диаметром 18/20 см)
Белый шоколад-300 гр
Слив масло-150 гр (мягкое)
Как приготовить Бетонный крем ганаш на белом шоколаде просто рецепт пошаговый