Предыдущая публикация
Ингредиенты
для коржа на круглую форму 21 см:
4 желтка
70 гр сахара
70 гр сливочного масла
100 гр муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
для суфле на форму 21 см:
4 белка
200 гр сахара
150 гр сгущённого молока
100 гр сливочного масла
100 мл молока
15 гр желатина
Ваниль
для ягодного конфи на форму 18 см:
200 гр замороженных ягод (не обязательно использовать чёрную смородину)
40-50 гр сахара
50 мл воды
7 гр желатина+25 мл воды
Для шоколадной глазури:
80-100 гр тёмного шоколада
30 мл молока
Как приготовить Бисквитный торт Птичье Молоко ягодный рецепт пошагово
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев