Любите ли вы фалафель как люблю его я?

Рецептов множество, сегодня предлагаю один из самых простых. Готовим вкусный классический фалафель из нута в домашних условиях рецепт..
Ингредиенты
400 г сухого нута
2,5 ч. л. соли
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 чайная ложка соды
1 пучок петрушки
Около 500 мл масла для жарки
3 ст. л. специй для фалафеля или:
0,5 ч. л. молотого перца (можно меньше)
0,5 ч. л. молотого тмина
По 0,3 ч. л. молотого кориандра, кардамона, корицы, имбиря, мускатного ореха
Как приготовить Классический фалафель из нута в домашних условиях рецепт пошагово