Как приготовить домашний меренговый рулет со сливками и творожным сыром рецепт.

На камеру я ещё не ела. В пятницу вечером, да ещё и так поздно рецепты не публикуют, но я рискну..
Ингредиенты
6 белков
200 гр сахара
1ч л лимонного сока
2 ст л крахмала
Крем:
250 мл сливок 33% жирности
100 гр сахарной пудры
150 гр творожного сыра
ягоды
мята
Как приготовить Меренговый рулет со сливками и творожным сыром рецепт пошагово