Как сделать вкусный Ореховый тарт с карамелью рецепт.

Песочное тесто. Карамель. Орехи. Много орехов. 🌰🍯🔥🔥🔥. Перевод на русский с инстаграм elisebauer.
Ингредиенты .
D 24 см
⠀
Основа :
Мука — 200 г
Сахарная пудра — 30 г
Соль, корица, мускатный орех — по 1/4 ч. л.
Масло сливочное 82,5% — 120 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Ледяная вода ~ 3 ст.л.
⠀
Начинка:
Сахар — 250 г
Вода — 60 г
Сливки 33% и выше — 160 г
Сливочное масло 82,5% — 30 г
Мёд жидкий — 1 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
⠀
Орехи (фундук, грецкий орех, пекан, миндаль (или какие любите)) — 240 г
Как приготовить Ореховый тарт с карамелью рецепт пошагово