Inoeda - простые рецепты блюд в домашних условиях

Бисквит королевы Виктории, тот самый что готовил энди шеф. Victoria Sponge Cake - очень популярный десерт в Англии. Говорят,он был любимым лакомством королевы на протяжении всего ее правления. Подавался он всегда с клубничным джемом, свежей клубникой и взбитыми сливками. Секрет бисквита заключается в том, что все основные ингредиенты в рецепте берутся в равных количествах. Бисквит, действительно очень вкусный, сложно не согласиться с королевой. Обязательно рекомендую попробовать это наслаждение! Ингредиенты . Бисквит Масло сливочное 110 г Сахар 110 г Мука 95 г Крахмал кукурузный 15 г Яйца 110 г (примерно 2 шт) Разрыхлитель 1 ч.л. Крем Шантильи Сливки 33-35% 300 мл Сахарная пудра 80 г Клубничный конфитюр Клубника 150 г Сахар 50 г Для начинки 200 г свежей клубники Как приготовить Бисквит королевы Виктории рецепт пошагово