Очень вкусный торт с ярким шоколадным вкусом. Состоит из двух видов бисквита - сливочного и брауни, и из двух кремов - шоколадного на темном шоколаде и сливочного с шоколадной крошкой. Торт диаметром 16 см, вес без покрытия примерно 1.2 кг, с покрытием 1.5 кг.
Ингредиенты .
Бисквиты
Сливочное масло 82.5% 140 г
Сахар 120 г
Яйца СО 2.5 шт
Молоко 140 г
Мука 150 г
Разрыхлитель 10 г
Щепотка соли
Какао алк.10 г
Темный шоколад 50 г
Крем
Сливочное масло 82.5% 100 г
Сыр творожный сливочный 380 г
Сахарная пудра 50 г
Какао алк. 10 г
Шоколад темный 70 г
Шоколад молочный 50 г
Крем для выравнивания
Масло сливочное 82.5% 50 г
Сыр творожный сливчный 280 г
Шоколад темный 50 г
Какао алк. 2 ч.л.
Шоколадные потёки
Глазурь/шоколад 50 г
Сливочное масло 10 г
Растительное масло
Как приготовить Шоколадно сливочный торт рецепт пошагово
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев