Датский блин в духовке рецепт:

https://inoeda.com/1701-datskij-blin-v-duhovke.html Жуть как хочется крутой летний десерт — и легкий, и сочный, и вкусный?

Вам повезло, вот он! В оригинале это — датский блинчик. По сути — самый настоящий летний пирог, который требует минимум времени, усилий и ингредиентов. И, конечно, в моей вариации не содержит сахара. Безусловно топпинг — на ваше усмотрение. Но именно в таком сочетании и именно с таким кремом, как в моем рецепте, это простейшее блюдо превращается в настоящий кулинарный шедевр. Короче меньше слов, ближе к делу. Автор: Кристина Подрезова.
Ингредиенты (На 3 чел.)
Для блинчика:
2 яйца
90 г муки
100 мл молока
щепотка соли
4 ст.л. сиропа топинамбура
ваниль по вкусу
10 г сливочного масла
Для крема:
50 г творожного сыра
1 ст.л. сметаны 20%
нектарин
малина
другие сезонные ягоды
кокосовая стружка